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手作り黒酢

2019年6月26日 : コラム

こんにちは☆ イコニコ高野です(^^)/

先日、料理上手なスタッフさんより手作り黒酢のレシピを教えてもらいました!

【手作り黒酢】

・酢 大さじ3

・醤油 大さじ1~2

・みりん 大さじ1

・はちみつ(砂糖でもOK) 大さじ1.5

※ケチャップ

黒酢のようなコクは出ないですが、酢と醤油で代用ができるようです!

酢豚などの調味料にする場合は、みりんやはちみつ(砂糖)あとはケチャップなどで調整すると完成です(*’▽’)

私も先日、試してみたら美味しく出来て、しばらく手作り黒酢の料理にハマりそうです。

…私は気に入った味で食材を変えれば何日でも食べらるタイプです(笑)

一人暮らしの特権でもありますね(^-^;

イコニコでは家事代行・マザーリングサービスで料理も承っております。

ご質問だけでも構いませんので、是非メール・お電話でお問い合わせください(^^♪

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