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イコニコ・ブログ 2014年7月

絵本

こんにちは
イコニコのタチバナですぱんだ
 
子どもたちが大好きな絵本はーと
今日は0歳児のお子様から楽しめる絵本を紹介します!
 
知っている方も多いかと思いますが・・・私の大好きな絵本のひとつ。
 
「かがくいひろし」さんの 左『だるまさんが』→です!
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『だ・る・ま・さ・ん・が』で、ページをめくると・・・
 
だるまさんがどてっと転んだり、ぷしゅーっとへこんでしまったり・・・
面白い表情を見せてくれます。
 
読んでいる大人も見ている子どもも思わず笑ってしまいますにっこり
 
一緒にだるまさんのまねをすると楽しいですよー!!!
 
まねをする子どものしぐさがとってもかわいいです。
 
オススメの1冊ですきらきら

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夏本番、そうめんレシピ☆

こんにちは!イコニコのヨシオカですにっこり
 
梅雨明けしましたねえ。
九州も梅雨明けしたとはいえ、今の季節なんだか急な雨が多いですよね…
やっぱりお出かけのときには洗濯物が部屋干しになってしまいます洗濯
 
まだまだカラリとした夏には程遠いのでしょうか汗
 
いよいよ世間は夏休み、お母様方は給食がなくて暑い中の昼食作りが悩みの種では!?
 
結構お中元にいただいたそうめんを活用すると、時短メニューが出来ちゃいます!
 
今回はそうめんを使ったお昼メニューのご紹介をしますわーおきらきら
 
そうめんは、普通にゆでて、ザルにあげておきましょう。
 
お花レシピその1
冷やし中華風のトッピング
・トマト
・きゅうり
・錦糸卵
・ハム
材料刻んで冷やし中華みたいにそうめんにのせ、つゆはめんつゆで!
 
お花レシピその2
カレーうどん風のトッピング
・残ったカレー
ダシとカレー1対1でのばしてそうめんにかけちゃいます!
お好みで刻みのりやネギのトッピングでどうぞ!
 
お花レシピその3
プルコギ風のトッピング
・焼肉の残りでもOKです。お肉を焼肉のたれで炒めます。
・レタスまたはサラダ菜
・ごま
お皿に盛ったそうめんの上にレタスを適量ちぎってのせます。
焼肉のたれでお肉を炒め、レタスの上にのせ、仕上げにすりごまをトッピングします。
 
お花レシピその4
ちゃんプル風のトッピング
・コンビーフか魚肉ソーセージ
・卵
・ゴーヤ
・たまねぎ
・にんじん
卵以外をごま油で野菜炒めみたいにして、
しんなりしたら、塩コショウ、コンソメ少々、卵を溶いて投入!
軽くいためてそうめんを入れる
混ざったら少々の醤油で味を調え、お好みでかつお節をトッピングします。
 
 
いかがですか?
 
お好きなトッピングが見つかりますようにわーい♪
時短メニューで夏を乗り切りましょうくま

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簡単下ごしらえ☆

こんにちは!
イコニコのイワシタですにっこり
 
今日は簡単下ごしらえを伝授しますGJ
 
●栗
栗は美味しい。
焼き栗は剥くのは好きですが・・・
問題は茹で栗・・・悪戦苦闘しがちです。
 
1時間水に浸した栗の尖った頭に切り込みを入れましょう。
あとは圧力鍋で茹でるだけ…
 
ストレスフリーにっこり
熱いうちに・・・が基本ですがスゴーく剥きやすい!イライラから解放されます。
 
●里芋・長芋
里芋は冷凍保存が出来ますねお花
冷凍庫にあると便利!
でもヌメリがあり剥くのが面倒ですびっくり
 
では…水で湿らせた里芋ちゃんをビニール袋に入れレンジでチンレンジ
 
熱々の里芋を冷水の中に入れてみると・・・あら不思議!皮がツルリと剥けちゃいますにっこり電球
冷水…がポイントですよ!
 
同じく長芋もヌルヌルしませんか?
①そんな時は洗った長芋をキッチンペーパーで包みこんで上下に動かしてみて下さい!
②スプーンで皮を削ってみる!
やりやすい方でチャレンジGJ
 
●にんにく
ニンニクは香りもよく食欲をそそりますでも~皮が剥けないニンニクに遭遇したら…イライラいやー
そんな時は冷凍庫にポイッ
使う時に水につけて皮を剥くと…ツルン!
 
●ジャガイモ
ジャガイモの皮剥きも…
皮にグルリと包丁で切れ目を入れて茹でてみましょう☆
 
冷水にくぐらせてみると切れ目から簡単に皮が剥がれます!
 
 
ぜひぜひお試しくださいハート

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生きる力

こんにちはうさぎイコニコのハットリです!
 
私がベビーシッターをしているお宅のお子様が入院してあったのですが、先日退院されました。
とても元気で相変わらずの笑顔にホッとしましたお花
 
久しぶりにお顔を見る事が出来て、
いつもさせて頂いていた朝食の補助も
こうやってまたお子様の隣に居れる事にいつもより幸せな気持ちになりました。
 
そして、入院前にはほとんど私が口に運んでいた食事も
退院してから慣れない手つきでスプーンを持ち、ご飯を頬張ってモリモリ食べている姿を見て
子どもの生きる力ってすごいなー!と感じましたほんわか吹き出し
 
よし!!私も今日も一日お仕事頑張ろう!!
小さな小さな大先輩に励まされた一日の朝の始まりでしたハート

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