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イコニコ・ブログ 2014年5月

九州のおいしいおさかな

こんにちは!イコニコのヨシオカです笑顔
 
九州はおいしい魚の宝庫ですよねさかな
家にはよく関西からお友達が来ますが
「スーパーに行くと新鮮な魚がいっぱいあるしイイ所よねぇ」と言われます。
 
今が旬のおいしい魚介は、アジ・かつお・あさり・やりいか・あゆ・太刀魚ってかんじでしょうか??笑顔
あゆ漁が解禁になると、ああ夏が来るなぁって感じですよね。
そんなおいしいお魚たちの調理法でちょこっとネタをお知らせします☆
 
○ちょこっとネタ①
 
たこやいかがカタ~くなりすぎないようにするには・・・
大根と一緒に煮ると柔らかく仕上がりますよ!
 
○ちょこっとネタ② おすすめちょうり法
 
カツオ⇒たたき
真アジ⇒新鮮なうちは刺身・その他はフライや塩焼き
やりいか⇒刺身・天ぷら
太刀魚⇒刺身・焼き物
あさり⇒酒蒸し・ワイン蒸し・味噌汁
あゆ⇒塩焼き
 
ちなみに私の郷里ではあゆのセゴシという調理法があります。
小さめのアユをはらわたを出し下処理をして、
背から縦方向に細かく包丁を入れて一口大のぶつ切りにし、酢味噌にあえて食べます。
新鮮なうちにしかできない調理法なので、
活き造りに近い状況での調理法になりますがとってもおいしいです嬉しいハート
 
○ちょこっとネタ③
 
あさりの味噌汁で貝がパックリ開いてくれるように・・・・のコツですが、
アサリをしっかり塩水で浸し、砂抜きをして水を変えて洗います。
ゴリゴリ・ごろごろ洗ったら、ぬめりがなくなったことを確認してザルにあげます。
お鍋に水をいれてアサリ貝を投入します。
電球水から入れて煮立てるのがポイント電球
煮立ててアクを取り、みそこしで味噌をこして、味見をしてみてください。
イイ濃さであればもう煮立てないできざみネギを入れて出来上がり。
ちょこっとコクを・・・と思う時には仕上げに無塩バターを適量入れるとまたまたおいしくなりますよ。
今年は潮干狩りでもあんまりアサリが取れないみたいですが・・・
美味しく楽しく調理して食べてみてください!!笑顔
 
そのほかにもおいしいお魚がたくさんあります。
魚は良質なたんぱく質の宝庫キラキラくま
いろんな調理法でたくさん食べちゃいましょう☆

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笑顔☆

こんにちは笑顔
イコニコのタチバナです!
 
先日、他県に住むお友だち(2歳の子どものママ)との会話で…
「旦那様が子どもと2人でのお留守番が難しいから美容院にも行けてない…」とぽつり。
友だちは子育てをとっても楽しんでるし不満そうではないのですが
いつも頑張りすぎてて私としては心配なのです
なやむ
 
いっぱい頑張りすぎちゃうママたち。
でもママたちがお仕事やプライベートの時間を楽しむことって当たり前のことなんですよねハート
シッターの仕事を通してママたちのお手伝いが少しでもできていたら嬉しいです。
 
ママの笑顔笑顔は子どもの笑顔笑顔
ですもんねハートうさぎ

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お掃除道具のお手入れ

こんにちは!イコニコのヨシオカですにっこり☆

	
 
お掃除には欠かせないグッズってありますよね。
そんな道具たちのお手入れってみなさんやっていますか? 
私はなるべく長く使うためにお手入れします。 
といっても使える範囲を超えたら捨てちゃうんですが…。
 
そんな中でもだいじなのが、炊事やお掃除に使うゴム手袋手

	
手荒れ防止のためにも必須ですよねえ。
だいたい、みなさんも使っているとおもいますが、このゴム手袋のお掃除はどうされていますか? 
ずっとつかってると臭いとかしませんか??泣

	
特に内側がべたべたしたりぬるぬるしたりといろんな意味で買い替えたくなっちゃいますよね。
でもカワイイ柄だったり、使いやすい長さのものだったり・・・
なかなか次にお気に入りが見つからない時もありますよね、うんうん吹き出し

	
捨てる前に、一度洗ってみましょう!!!

	
 
「外側は洗えても、中はどうするの?」
「裏返して洗うなんてイライラ億劫」 
・・・って思っちゃいますよね。
 
こんな洗い方、してみませんか??

	
まず、ゴム手袋をいつも使う時みたいに装着!
手洗いをする時みたいに中性洗剤とクレンザーで手もみするように
きれいに洗って、タオルで水気をふき取ります。
ジフとかクレンザーを使うと、結構きれいに落ちます電球

	
そして、今度は手袋を出来るところまでクルッと裏返します。
指の部分はそのままでOK!
裏返した口を水道の蛇口にあてて、水をじゃーっと流し込み
風船みたいに水が入ったら、手袋の口をねじって、指先の方にぎゅーっと水を押すと
隠れていた指の部分がニョキニョキ生えてきて、手袋は完璧に裏返ります。
ナイロンタワシと中性洗剤を使って、手袋の内側を洗い
その後水気をふき取って、完全に乾かします。
またまた表に返すために指先以外の部分を裏返したら
今度は風船を膨らませるように、空気を入れ手首の部分をねじって、
指先の方に空気をギュッと押すと指がニョキニョキ猫

	
 
「洗っても乾かすのが大変・・・」「ゴム手袋捨てちゃってるわ」という方もぜひお試しください。
いまカワイイ手袋もいっぱい出ているので、お気に入りを長く使って楽しいお掃除をしましょうっっ☆

	
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運動会前のキレイキレイ

こんにちは!イコニコのヨシオカですにっこり
 
運動会の練習など、体操服が汚れてしまって大変な季節ですよねにがむし
小学校、特に高学年から中学生の体操服、黄ばんで困っちゃうなんてこと、ないですか?
いろんな人に汗とか黄ばんだのってなんとかならないの???
って聞いてますが、一番効き目があるものをご紹介しますGJ

 
汗の成分と皮脂汚れは、襟や袖に特に多くつきますねいや
着ているときは人間の体温で汚れは溶けている状態ですが
脱いで放置しておくと冷えて固まり、だんだん酸化して黄ばんでくるので
なかなか落ちない場合は熱をかけて洗うと汚れが取れやすくなるそうです。
酸素系漂白剤もあわせて使って、汚れを引き剥がしてしまうというのが化学的原理らしいですよ笑顔☆
 
リンゴ温度を上げて洗う方法リンゴ
 
【1】酸素系漂白剤で高温洗い(漂白)
 洗い桶に60~70℃のお湯を2~3L入れて、酸素系漂白剤をめやすとして20~30g溶かし
 その中で体操着を30~60分つけて漂白し、後は普通に洗う

【2】粉石けんで煮洗い
①ナベ(アルミは×)に水と粉せっけん(水2Lに対して粉せっけん10gくらいの割合)を入れて
 火にかける
②溶けたら体操着を入れ、吹きこぼれないくらいの火加減で20~30分煮る
③煮終わったらよくすすぐ
④衣類のリンスで仕上げるとさらにスッキリにっこり
 
 その他、こんな意見もありますよ!

●こする、もむ
襟、袖の中にまで入り込んだ汚れは洗濯機の力だけでは足りないので、
固形の石けんをこすりつけて手でもんでから洗濯機に入れます。  
その際洗濯物をめいっぱい入れたら効き目がなくなります汗
 
それから、こんなことにも注意!

●洗濯機で一度に洗う量は3割カット
洗濯機には何キロ洗いという容量がありますが、容量よりも3割少ない量で洗うのがコツびっくり
洗濯物をめいっぱい入れてしまうと、汚れは上に浮いてくるので、
それが衣類に再付着し、干したときに白いものがついてしまいます。
表示より3割くらい少ない程度の量で洗うと
白いものが付着するとか黄ばむということがなくなってきますにっこり
白物と柄物などを分けて洗うようにした方がよりきれいに仕上がると思うので、
気持ちと洗濯機に余裕があればお試しください=3
運動会シーズン、子供たちの全力発揮の舞台、きれいな体操服で本番を迎えられますように!
お洗濯も一工夫されてみてはいかがでしょうか。 
 
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イベント中に・・・

こんにちははち
イコニコのカワムラです!
 
先日はイベントのシッティングにお伺いしましたりぼん
ママたちがイベントに参加されている間、別のお部屋でのシッティングです。

3歳の男の子と女の子。
はじめは二人とも緊張した様子でしたが、時間が経つにつれ、
だんだん慣れてくると行動も大胆になっていきます!!
お部屋の中を走り回り、追いかけっこの始まりですひよこ
「ガオ~食べちゃうぞ~」に子ども達は大興奮で逃げ回り、
そのうちに私を倒しに来る子ども達。そして見事に倒すと体の上に馬乗り状態。
3歳児のパワー、恐るべし・・・びっくり
 
イベント中のママたちにキャーキャー、ドスドス聞こえていたかも…ゴメンナサイ。

でも、その時間・その瞬間が子ども達にとって最高に楽しい思い出となるように・・・
今日も頑張ります
ハート
 
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庭掃除とDIY

こんにちは!イコニコのヨシオカですねこ
 
今年のゴールデンウィークは、飛び石連休でしたね・・・
庭が草ボーボーということもあり、今年は庭掃除+おでかけは近場とDIYホームセンターへ。
 
今年のテーマは秘密基地笑顔☆
私の仕事が忙しいときや、子供同士で遊びたいとき用に子供の部屋がほしいとのこと!
私も子どもの頃は秘密基地のようにホントに小さな空間が欲しかったし、
親となんだか距離が出てくる年頃だよねって、
自分の幼いころとわが子を重ねて、OKしてしまいましたうさぎ
 
とっても久しぶりに出した工具類はちょっとさびていたりとメンテナンスが大変大変。
DIYセンターの人たちにいろんなアドバイスと配達を手伝ってもらい
まだ屋根のない秘密基地が出来ました!!
でもまだまだ先が長く、子供同士でどうする?こうする?と話し合い、
あと2~3日あれば、しっかりドアまで付けれたかなぁと言いながら、
連休最終日、ボチボチ完成にむけて楽しみながらトントン作っています。
お天気のいい日が続くことを祈りつつ・・・太陽
 
私は梅雨に入る前に、グリーンカーテンに挑戦したいなぁと思っています。
ほんと草むしりも晴れすぎると大変ですよねえ・・・。

そんなときはイコニコへ!
お庭の掃除や草むしりのご依頼も受け付けてますにっこり上げ
 
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